Praėjusiame šimtmetyje vokietės I.O. Boiko Aukštaitijoje pradėtas virti alus, praturtintas ruginiu salyklu, iš visų kitų alaus rūšių išsiskiria individualiu, savitu skoniu ir palankiai įvertintas Kulinarijos paveldo fondo.
Alk. 5,0%