„Gubernijos ekstra” (5,5%) alus – tai šviesusis alus, gaminamas iš itin kokybiško šviesaus miežinio salyklo ir pačių geriausių karčiųjų ir dviejų rūšių aromatinių apynių, technologinio proceso metu juos sudedant taip, kad būtų išsaugoti subtilūs apynių aromatai. Gamindami šį alų, pridedame truputį ryžių, kurie yra pikantiška technologinė detalė, padedanti išgauti ir išsaugoti šio alaus originalumą.