Nefiltruotas elis, pasižymintis kremine tekstūra, natūraliu citrusų aromatu, yra drumstos, beveik baltos spalvos. Gėrimo sudėtyje yra natūralių mielių nuosėdų, tad prieš pilant jį į taurę rekomenduojama paversti butelį, kad mielės pakiltų. Dėl išskirtinio skonio kvietinis laikomas gurmanišku alumi. Geriausiai minėtos skoninės alaus savybės atsiskleidžia, kai jis patiekiamas 7-9 C laipsnių temperatūros. Nerekomenduojama gardinti citrina.